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1.
Shelf Life of Chicken Meat Balls Submitted to Sous Vide Treatment
Rev. bras. ciênc. avic;
17(2): 137-144, abr.-jun. 2015. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490159
2.
Shelf Life of Chicken Meat Balls Submitted to Sous Vide Treatment
R. bras. Ci. avíc.;
17(2): 137-144, abr.-jun. 2015. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-17120